آسیابداری و فرآوری آرد
در شرکت تولیدی آرد و نان برکت هریوا، تجربهٔ اصیل آسیابگری با تکنالوژی پیشرفتهٔ امروزی یکجا بهکار گرفته میشود. ظرفیت تولید ما ۲۲۰ تُن در شبانهروز است و این امکان را فراهم میسازد که انواع مختلف آرد و خدمات تخصصی آسیابداری را مطابق نیاز نانواییها، تولیدکنندگان مواد غذایی و فروشندگان عمده در سراسر افغانستان عرضه نماییم.
خدمات اساسی ما:
- پروسس گندم: ما گندم با کیفیت را از دهقانان و عرضهکنندگان معتبر بهصورت مستقیم تهیه کرده و با استفاده از دستگاهها و سیستمهای پیشرفته تولید، آن را به آرد سالم و با کیفیت عالی تبدیل مینماییم.
- آسیاب با دقت بلند: در این مرحله، گندم پس از پاکسازی و تنظیم رطوبت، بهصورت دقیق آسیاب شده و سپس الک میگردد تا آرد با درجات مختلف نرمی و بافت تولید شود.
- تولید سفارشی آرد: ما بر اساس نوع گندم، نرمی و بافت مورد نیاز، آرد را مطابق سفارش مشتری تولید میکنیم؛ مناسب برای نانواییهای حرفهای و تولیدکنندگان صنعتی.
- ترکیب تخصصی آرد: ما آرد را بر اساس مقدار پروتین، گلوتن و ویژگیهای پخت مورد نیاز، بهصورت اختصاصی ترکیب و آماده میسازیم؛ مناسب برای کاربردهای خاص و حرفهای.
- تضمین کیفیت: کیفیت آرد در تمام مراحل تولید بهصورت پیوسته کنترل میشود. نمونهها در لابراتوار با روشهای معیاری بررسی میگردند تا از خلوص، سلامت و یکنواختی آرد اطمینان حاصل شود و محصول نهایی همیشه مطابق معیارهای قابل اعتماد به دست مشتری برسد.
- بستهبندی و توزیع: آرد ما در بوجیها و اندازههای مختلف، مطابق خواست مشتری بستهبندی میشود و از طریق سیستم توزیع قابل اعتماد، بهگونهٔ مطمئن در سراسر افغانستان رسانده میشود.
- پشتیبانی تخنیکی و مشورهدهی: ما در انتخاب آرد مناسب، تنظیم فورمول پخت و بهینهسازی روند تولید، مشورهٔ تخصصی ارائه میکنیم تا کیفیت نان و نتیجهٔ پخت به بهترین شکل ممکن ارتقا یابد.
- آموزش و ارتقای مهارت: ما برای آشنایی بیشتر مشتریان با ویژگیهای آرد و بهبود تکنیکهای پخت، برنامههای آموزشی و ورکشاپهای عملی برگزار میکنیم تا کیفیت نهایی محصول بهتر شود.
دقت در هر دانه، آسیاب تا رسیدن به کمال
