نقالههای پنوماتیکی و مارپیچی، آرد را درون آسیاب جابجا میکنند. کامیونها بیشتر حمل و نقل گندم را در سراسر افغانستان انجام میدهند و هر وسیله نقلیه از نظر تمیزی و ایمنی مواد غذایی مورد بازرسی و ممیزی قرار میگیرد. هر دو سال یکبار، ما تمام محمولههای کامیونهای ورودی را بررسی میکنیم تا الگوهای تحویل را رصد کنیم و به چالشهای نوظهور رسیدگی کنیم.
دستگاههای بستهبندی خودکار، کیسههای آرد را با دقت پر و پلمپ میکنند. بستهها از نظر کیفیت بررسی، وزن و برای کنترل کارآمد موجودی و آمادگی حمل و نقل، روی پالتها در مناطق تعیینشده نگهداری میشوند.
آرد فله در سیلوهای مقاوم در برابر رطوبت ذخیره، تمیز و مرتباً بازرسی میشود. ما از سیستم FIFO برای جلوگیری از فساد و حفظ سلامت محصول پیروی میکنیم.
سیستمهای تهویه مطبوع (HVAC) شرایط محیطی را در انبارها تنظیم میکنند. ما دما و رطوبت را کنترل و تنظیم میکنیم تا از کپک، تراکم و فساد جلوگیری شود.
اقدامات شامل مهر و موم کردن نقاط ورودی، توریهای ضد حشرات و بازرسیهای معمول است. آرد در فاصلهای دورتر از زمین و دور از دیوارها انبار میشود و در صورت نیاز از حشرهکشها و تلههای بیخطر برای مواد غذایی استفاده میشود.
در فابریکهٔ برکت هریوا، رعایت اصول ایمنی در هر مرحله از فعالیتها یک اولویت اساسی است. ما مقررات دقیق و سختگیرانهای را در زمینهٔ برچسبگذاری مواد، محدودیت ارتفاع ذخیرهسازی و سیستمهای محافظت در برابر آتشسوزی تطبیق مینماییم. کارمندان بهگونهٔ منظم در زمینهٔ روشهای ایمن کار، رویههای اضطراری و استفادهٔ صحیح از تجهیزات محافظتی فردی آموزش میبینند. این برنامهها از طریق بازرسیها و حسابرسیهای منظم ایمنی پشتیبانی میشوند تا محیط کاری همواره امن، منظم و مطابق با معیارهای بینالمللی باقی بماند.
سیستم مدیریت ما بهگونهای طراحی شده است که مقدار موجودی، جابهجایی مواد و زمانهای دوبارهتأمین را بهصورت منظم و دقیق ثبت و پیگیری میکند. بررسیها و حسابرسیهای دورهای، دقت معلومات را تضمین کرده و از کمبود یا تجمع بیشازحد مواد در انبار جلوگیری مینماید، تا روند تولید بدون وقفه و با کارایی بالا ادامه پیدا کند.
