سیستم‌های پیشرفتهٔ سرند و تصفیهٔ آرد
در فابریکهٔ برکت هریوا، آرد پس از آسیاب از میان سرندهای فوق‌العاده کارا و الک‌های ویژه‌ای که با دقت مهندسی طراحی شده‌اند عبور داده می‌شود. در این مرحله، با استفاده از اندازه‌مِش‌های اختصاصی و سیستم‌های دقیق کنترول جریان هوا، آرد به درجات مختلف بر اساس ظرافت و وزن ذرات تفکیک می‌گردد تا یکنواختی کامل در بافت و کیفیت حاصل شود.
این فرآیند پیشرفتهٔ تصفیه، نه‌تنها بقایای سبوس و ناخالصی‌های میکروسکوپی را به‌طور کامل حذف می‌نماید، بلکه ثبات در نرمی، لطافت و کیفیت آرد را تضمین می‌کند — تا محصول نهایی دقیقاً با معیارهای موردنیاز نانوایی‌های هنری و تولیدات صنعتی مواد غذایی مطابقت داشته باشد.
