این سیستم پیشرفته، بخش نشاستهای گندم را پیش از مرحلهٔ سرندسازی بهصورت دقیق از سبوس جدا میسازد؛ اقدامی که نهتنها فشار وارد بر تجهیزات بعدی را کاهش میدهد، بلکه کارایی و دوام کل سیستم آسیاب را بهطور چشمگیر افزایش میبخشد.
دستگاه «درام دیتچر» با بهینهسازی بافت و یکنواختی محصول آسیابشده، نقشی حیاتی در تولید آردی ایفا میکند که از بالاترین معیارهای کیفیت، بهداشت و کارکرد برخوردار است — آردی که هم از نظر نرمی و ظرافت و هم از نظر خلوص و ثبات، انتظارات صنعت و مشتری را بهطور کامل برآورده میسازد.